BARON električni stolni roštilj, M80, kombinirana ploča, krom, termostat – Q70SFT/E825

Baron električni stolni roštilj širine 80 cm s kombiniranom pločom (krom) jednake topline po cijeloj ploči. Kontrola putem termostata od 110 do 280°C.

Prostrana ladica za skupljanje masti s kapacitetom za cijeli volumen obodnog kanala. Dizajn ploče s utorima osigurava čistoću sve do kraja ploče. Nezavarena ploča za brzo održavanje i zamjenu u pomoćnoj instalaciji. Ploča nije zavarena na postolje uređaja s optimizacijom strukturnih točaka pod toplinskim stresom. Ujednačena temperatura po cijeloj ploči. Optimiziranje topline u prostoru za kuhanje i povećanje udobnosti operatera u kuhinji. Komplet za doziranje vode dostupan kao dodatna oprema.

Baron električni roštilji

Vanjska struktura i noge izrađene od nehrđajućeg čelika. Visina radne površine podesiva od 840 do 900 mm. Ploča za pečenje debljine 15 mm potpuno neovisna o gornjoj površini. Veliki potopni kanal oko perimetra ploče za kuhanje za skupljanje ostataka od kuhanja, nagnut prema prednjoj strani za odvod tekućine u veliku ladicu.
Ploče za pečenje izrađene sa satiniranom površinom i površinom obloženom mekim željezom, AISI430 čelikom ili poliranim tvrdim kromom, sve dostupne u glatkim, kombiniranim ili rebrastim verzijama. Velika ladica za skupljanje masti. Veličine modula: 40, 60, 80, 120. Kod modula širine 120 ploča za kuhanje je s gornje strane spuštena za 40 mm i nagnuta 10 mm prema prednjem dijelu stroja. Električna verzija: grijanje incoloy oklopnim grijaćim elementima. Termostatski kontrolirana i podesiva temperatura pečenja od 110 do 280°C. Sigurnosni termostat.