GAM elektromehanička peć za pizzu – 4 pizze – M4 TOP

Električna peć za pizzu, mehanička GAM M4 verzija TOP za četiri pizze iz linije M odlikuje se visokim performansama, uštedom energije, te jednostavnošću za korištenje i čišćenje.

Kvalitetna električna peć za pizzu
Pećnice za pizzu linije M su dizajnirane kao mehaničke pećnice visokih performansi, jednostavne za korištenje, sigurne i štede energiju. Pećnica je savršeno izolirana i lako se čisti.

GLAVNE KARAKTERISTIKE:
• Elektromehanička pećnica
• Prednja ploča od nehrđajućeg čelika
• Komora od aluminiziranog lima
• Vanjska struktura (stranice, krov) od prethodno obojenog lima
• Modularna (do 3 peći se mogu montirati jedna na drugu)
• Uklonjiva vrata za lakše čišćenje
• Brtva za visoke temperatura za izolaciju vrata
• Vrata s dvostrukim staklom
• Vatrostalni kamen bez razmaka
• Glavni prekidač

Svi modeli linije M, MD i SB su dostupni i u TOP verziji. Uz površinu za pečenje, sve ostale površine komore obložene su vatrostalnim kamenjem. Zahvaljujući vatrostalnom premazu, rezultat pečenja je bolji, temperatura se bolje održava, a potrošnja je znatno smanjena.

GAM intrernational – pećnice za pizzu i pekarske proizvode

Električne peći za pizzu rezultat su preko 35 godina iskustva u korištenju temperatura i pečenju pizza, kruha i prerađevina. Zahvaljujući vrijednim informacijama koje dolaze od onih koji se već godinama oslanjaju na marku GAM, projektni odjel proizvodi sve točnije peći za pizzu što se tiče materijala i tehničkih rješenja, kako bi se poboljšala jednostavnost upotrebe i sigurnost. Različite karakteristike performansi koje razlikuju linije pećnica omogućuju svakome da pronađe pravi proizvod koji zadovoljava njegove potrebe.
Većina pećnica se može isporučiti u TOP verziji. Razlika je u pokrivanju cijele komore (gornja, donja, bočne i stražnja ploča) odgovarajućim vatrostalnim opekama, koje svojim toplinskim zamašnjakom omogućuju optimalno održavanje temperature unutar komore za pečenje i homogenije pečenje. Sve vatrostalne opeke koje koristimo za pečenje površine su prethodno obrađene brušenjem. Ovaj tretman, osim što osigurava savršeno poravnanje između opeka, povećava hrapavost površine što omogućuje ravnomjernije pečenje.

TOP LINE serija proizvoda

• Idealno za veće količine proizvodnje • Pečenje kruha i pizze • Inovacija i velika ušteda energije

KING
peć za pizzu Napoletanu

BAKERY
peć za pizzu i pekarske proizvode

AZZURO
peć za pizzu

MEDIUM LINE serija proizvoda

• Pogodno za klasičnu pizzu, pečenje kruha i drugih proizvoda • Modularno • Robustni i kompaktni

MD

M

SB

ME

MD1 – MD1+1

DOLOMITI

B1+1

SUN