Arris Grillvapor – GV 417

Arris Grillvapor

Brand: Arris
Model: Grillvapor GV 417
Tip: mehanički model
Gabaritne dimenzije: 420x700x850
Dimenzije površine za pečenje: 390×470
Napajanje: plin (3/4″)
Snaga plina kW: 10,5
Utrošak metana: 1,11/0,82
Građa: nehrđajući čelik AISI 304 Scotch Brite
Roštilj ploča: okrugla šipka
Podešavanje površina za pečenje: opcija
Spajanje na vodovodnu mrežu: da
Sipanje vode: ručno
Bruto težina: 61kg
Volumen pakiranja: 0,35m3

Što je Grillvapor?

Aparati Grillvapor peku hranu zračenjem topline, a svaki modul zagrijavaju četiri plamenika visoke učinkovitosti koji zagrijavaju specijalne kupole od nehrđajućeg čelika. Pečenje hrane se odvija bez bilo kojeg izravnog kontakta s plamenom. Kupolice su podešene na način da što bolje sagorijevaju plin koji se dostavlja, na ovaj način potrpšnja plina je manja odnosno korisnik može uštedjeti.

Grillvapor se odlikuje i izvrsnom raspodjelom topline na rešetki za pečenje: zahvaljujući tomu moguće je peći svježu hranu i smrznutu hranu kao što su hamburger, pileća prsa, govedina, povrće, riba, rakovi itd.

Nadalje, zahvaljujući vlazi koju stvara voda u posudi na hranu se brže prenosi toplina, te se hrana ne suši, smanjuje se gubitak na težini i zadržava izvorna boja hrane.

Površine na kojima se hrana peče kod plinskih aparata Grillvapor međusobno su zamjenjive, točnije postoje 4 rješenja da se zadovolje različite potrebe:
– roštilj ploča s okruglim šipkama, prikladna za većinu pečenja;
– roštilj ploča s kanalom, posebice prikladna za pečenje hrane sa prosječnim postotkom masti (npr. svinjska rebra, janjetina i neki goveđi odresci s velikom količinom msanoće);
– roštilj ploča s preklopnim kanalom, posebice prikladna za pečenje masne hrane (npr. slanina, kobasica, pileće meso s kožicom, jegulje i marinirano meso);
– debela ravna roštilj ploča od nehrđajućeg čelika, prikladna za pečenje posebnih namirnica (jaja, sir, sitne namirnice i kontinentalni doručak)

Ovisno o modelu koji ste kupili, aparat može biti:
– TOP (stolni aparat)
– MONOBLOK (samostalni aparat)
– sipanje vode može biti automatsko ili ručno.