Multifunkcionalni uređaj za kuhanje – BARON TALENT Q90MT/E400

11.911,00 (bez PDV-a)

Multifunkcionalni uređaj za kuhanje – BARON TALENT za različite funkcije i načine kuhanja, čime može zamijeniti nekoliko drugih uređaja.

SKU: CR1659829 Category: Marka:
Opis
Specifikacije

Multifunkcionalni uređaj za kuhanje – BARON TALENT za različite funkcije i načine kuhanja, čime može zamijeniti nekoliko drugih uređaja.

Upotreba multifunkcionalnog uređaja TALENT moguće je na 7+1 način:

  • ploča za prženje
  • tava za pirjanje
  • kuhalo za tjesteninu
  • sporo kuhanje
  • kuhanje na pari
  • kuhalo za vodu
  • bain-marie
  • + prilagodljivo programiranje recepata u koracima

Ploča za prženje: Ploča za kuhanje koja se koristi za izravno kuhanje hrane poput mesa, ribe, povrća i jaja. Tava za pirjanje: Koristi se za pirjanje ili kuhanje mesa, peradi ili povrća u aromatičnoj tekućini na kontroliranoj temperaturi. Kuhalo za tjesteninu: Uređaj dizajniran za kuhanje tjestenine u velikim količinama. Sporo kuhanje: Metoda sporog kuhanja na niskoj temperaturi koja omogućuje sporo kuhanje mesa, variva, juha i drugih jela u termostatski kontroliranom kuhanju satima. Kuhanje na pari: Uređaj koji se koristi za kuhanje hrane na pari, čuvajući hranjive tvari i održavajući teksturu i okus hrane. Kuhalo za vodu: Uređaj koji se koristi za brzo i učinkovito kuhanje vode. Bain-marie: Tehnika kuhanja ili držanja koja se sastoji od stavljanja posude s hranom iznad kipuće vode.

Upravljanje kuhanjem pomoću sonde. Upravljanje 2 neovisne zone za kuhanje pomoću funkcije D-CARE koja omogućuje postavljanje različitih temperatura i upozorava operatera ako recepti nisu kompatibilni. Automatsko punjenje vodom programabilno u 3 različita načina rada: automatski s brojačem litara, brzo, sporo. Dva USB izlaza smještena ispod nadzorne ploče (pretinac) za pohranjivanje recepata i ažuriranje softvera. Pražnjenje kroz namjenski otvor postavljen na otvorenom ormariću za brz i siguran rad, bez opasnog izlijevanja ili prevrtanja vrućih tvari. Zahvaljujući G-Power sustavu, imate mogućnost upravljanja isporučenom snagom na jednostavan i prilagođen način; algoritam upravlja isporučenom snagom u 4 + 100 varijanti. Namjenski odvod vode s preljevom. Unutarnja memorija za pohranjivanje unaprijed postavljenih recepata, prenosivih na drugi uređaj putem USB-a. Poklopac s dvostrukom stijenkom bez brtve.

Proizvođač

Serija

QUEEN 9

Napajanje

struja

Tip napajanja

trofazno

Električna snaga

10 kW

Dimenzije / širina

400 mm

Dimenzije / dubina

900 mm

Dimenzije / visina

870 mm