Multifunkcionalni uređaj za kuhanje – BARON TALENT za različite funkcije i načine kuhanja, čime može zamijeniti nekoliko drugih uređaja.
Upotreba multifunkcionalnog uređaja TALENT moguće je na 7+1 način:
- ploča za prženje
- tava za pirjanje
- kuhalo za tjesteninu
- sporo kuhanje
- kuhanje na pari
- kuhalo za vodu
- bain-marie
- + prilagodljivo programiranje recepata u koracima
Ploča za prženje: Ploča za kuhanje koja se koristi za izravno kuhanje hrane poput mesa, ribe, povrća i jaja. Tava za pirjanje: Koristi se za pirjanje ili kuhanje mesa, peradi ili povrća u aromatičnoj tekućini na kontroliranoj temperaturi. Kuhalo za tjesteninu: Uređaj dizajniran za kuhanje tjestenine u velikim količinama. Sporo kuhanje: Metoda sporog kuhanja na niskoj temperaturi koja omogućuje sporo kuhanje mesa, variva, juha i drugih jela u termostatski kontroliranom kuhanju satima. Kuhanje na pari: Uređaj koji se koristi za kuhanje hrane na pari, čuvajući hranjive tvari i održavajući teksturu i okus hrane. Kuhalo za vodu: Uređaj koji se koristi za brzo i učinkovito kuhanje vode. Bain-marie: Tehnika kuhanja ili držanja koja se sastoji od stavljanja posude s hranom iznad kipuće vode.
Upravljanje kuhanjem pomoću sonde. Upravljanje 2 neovisne zone za kuhanje pomoću funkcije D-CARE koja omogućuje postavljanje različitih temperatura i upozorava operatera ako recepti nisu kompatibilni. Automatsko punjenje vodom programabilno u 3 različita načina rada: automatski s brojačem litara, brzo, sporo. Dva USB izlaza smještena ispod nadzorne ploče (pretinac) za pohranjivanje recepata i ažuriranje softvera. Pražnjenje kroz namjenski otvor postavljen na otvorenom ormariću za brz i siguran rad, bez opasnog izlijevanja ili prevrtanja vrućih tvari. Zahvaljujući G-Power sustavu, imate mogućnost upravljanja isporučenom snagom na jednostavan i prilagođen način; algoritam upravlja isporučenom snagom u 4 + 100 varijanti. Namjenski odvod vode s preljevom. Unutarnja memorija za pohranjivanje unaprijed postavljenih recepata, prenosivih na drugi uređaj putem USB-a. Poklopac s dvostrukom stijenkom bez brtve.
