Stolni stroj za mljevenje mesa od nehrđajučeg čelika za srednje razine proizvodnje. Čvrst i pouzdan, kompaktan i jednostavan za čišćenje.
Stolni stroj za mljevenje mesa – La Minerva A/E 22 – unger S3, monofazna
– konstrukcija od nehrđajućeg čelika
– glava od nehrđajućeg čelika: 22
– odvojiva posuda od nehrđajućeg čelika
– start, stop i unazad
– kapacitet proizvodnje – 250 kg/h
– čvrst i pouzdan
– jednostavan za čišćenje
– dizajn koji štedi prostor
– Unger S3 – 3 komada za modele 22 (Ø 82)
Sistemi rezanja:
| Enterprise | Unger S3 |
 |
 |
Strojevi za mljevenje – La Minerva
Asortiman industrijskih mlinova Minerva Omega Group dizajniran je i razvijan tijekom vremena na temelju specifičnih zahtjeva onih koji rade s ovim profesionalnim sustavima obrade. Robusni, mehanički savršeni, lako se i brzo rastavljaju i ponovno sastavljaju za potrebe čišćenja – oni su pravi proizvodni strojevi. Hlađene verzije ističu dodatne značajke koje nikad prije nisu bile viđene u sličnim strojevima: zadržavanje bakterijskog opterećenja, odsutnost oksidacije proizvoda, održavanje senzorskih svojstava itd.
Strojevi Minerva Omega grupe su postavljeni za ugradnju sustava za upravljanje i nadzor NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem) tvrtke DSC Nexus, isključivo za Minerva Omega grupu.
Strojevi za preradu mesa – Minerva Omega Gruop
Projektiranje strojeva za preradu mesa zahtijeva vještine, iskustvo i sposobnost izrade opreme koja može jamčiti sigurnost operaterima, stalnu i trajnu funkcionalnost, maksimalnu higijenu, jednostavno čišćenje, kao i podršku i rezervne dijelove zajamčene tijekom vremena kako bi se zaštitilo ulaganje kupca.
Asortiman proizvoda proizvođača La Minerva odražava visoku razinu elektromehaničke pouzdanosti koju tvrtka može ponuditi, nakon 70 godina talijanske izvrsnosti u izradi ove specifične vrste opreme za prehrambeni sektor – sve u skladu s higijenskim i sigurnosnim standardima.
