Stolni plinski roštilj s glatkom pločom

FAGOR FT-G705 L stolni plinski roštilj s glatkom pločom i kontrolom temperature putem termostata iz serije KORE 700 idealan je uređaj za brzu i učinkovitu pripremu hrane na ploči za pečenje.

FAGOR Professional – KORE 700

01
Roštilj zavaren na vrh površine

Roštilj od lijevanog željeza debljine do 15 mm. Korištenje robotskog lemljenja za pričvršćivanje roštilja na gornju površinu osigurava ispunjavanje europske norme EN-203-3 za materijale koji dolaze u dodir s hranom, postižući polumjere zakrivljenosti od najmanje 3,5 mm u svim spojevima.

02
Nagnuti roštilj

Ploča za prženje je nagnuta prema naprijed kako bi se osiguralo da mast teče prema otvoru ladice za skupljanje masti.

03
Brzina reakcije

Brza reakcija nakon dodira s hranom.

04
Snaga

Kontrola grijanja ovisno o izvedbi (modelu):

• Preko termostatskog ventila (100 ÷ 300 ºC).
• MAX/MIN ventil.
• Velika snaga grijača i plinskih plamenika

05
Raspodjela temperature

Vrlo dobra i ravnomjerna raspodjela temperature. Razlika između prosjeka 5 maksimalnih i minimalnih temperatura, u odnosu na prosječnu temperaturu, je ispod 8%.

06
Usklađenost s temperaturnim propisima

Temperature izmjerene na prednjoj strani gornje površine (radna površina) ispod su onih uključenih u propis EN 203-1.