2.478,00€ (bez PDV-a)
Električna bain-marie – topla kupka kapaciteta GN 8/3 – 44 litre, snage 6 kW i dimenzija 800 x 930 x 290 mm.
Električna bain-marie – topla kupka kapaciteta GN 8/3 – 44 litre, snage 6 kW i dimenzija 800 x 930 x 290 mm.
Primjer kombinacija GN posuda kod modela bain-marie od pola modula (modeli 905, širine 400 mm):
Primjer kombinacija GN posuda kod modela bain-marie s cijelim modulum (modeli 910, širine 800 mm):
Generalne karakteristike bain-marie tople kupke:
– Površinske ploče izrađene od nehrđajućeg čelika AISI-304 debljine 2 mm
– Spojevi rezani laserom, automatsko zavarivanje i poliranje
– Bazeni prilagođeni različitim konfiguracijama Gastronorm (GN) posuda različitih veličina, visine 150 mm i dimenzija:
– Bazeni utisnuti u površinsku ploču, izrađeni od nehrđajućeg čelika AISI-304
– Standardni format: 3 poprečna elementa za podupiranje GN posuda.
– Jednostavno pražnjenje bazena uklanjanjem preljevne cijevi
– Slavina za punjenje prodaje se kao dodatna oprema
– Regulacija temperature vode termostatom, između 30 i 90 °C
– Kontrole sa zaštitnom bazom i sustavom protiv prodiranja vode (zaštita IPX5 stupnja).
– Visokotemperaturna emajlirana zaštita dimnjaka od lijevanog željeza
– Pristup komponentama s prednje strane
– Uređaji s vodozaštitom IPX5 stupnja
– Izolirana komora za izgaranje, smanjuje zagrijavanje komponenti
– Visokoučinkoviti plamenik od nehrđajućeg čelika, smješten na vanjskoj strani bazena
– Elektroničko paljenje iskrom
– Cijev za alternativno ručno paljenje
– Grijaći elementi od nehrđajućeg čelika AISI-304 smješteni s vanjske strane bazena
– Sigurnosni termostat u električnim modelima
– Napon: 400 V 3+N. Može se transformirati na druge napone
Dodatna oprema
– Jednostavna slavina za ugradnju na stražnju stranu bain-marie.
| Proizvođač | |
|---|---|
| Serija | KORE 900 |
| Model | BM-E910 |
| Napajanje | struja |
| Električna snaga | 6 kW |
| Dimenzije / širina | 800 mm |
| Dimenzije / dubina | 930 mm |
| Dimenzije / visina | 290 mm |
